Chaque année, des millions de tonnes de nourriture sont jetées à travers le monde, et la France n’échappe pas à cette tendance. Selon l'ADEME, chaque Français jette en moyenne 30…

Salut à tous les consommateurs engagés ! C'est Hugo qui vous parle aujourd'hui d'un sujet qui me tient particulièrement à cœur : le saumon dans nos assiettes. Vous savez, ce…

Introduction à la tomate : un superaliment méconnuLa tomate, ce fruit souvent considéré comme un légume, est un incontournable de nos assiettes. Originaire d'Amérique du Sud, elle a conquis le…

Salut à tous les consommateurs engagés ! C'est Hugo qui vous parle, et aujourd'hui, je vais vous faire découvrir un mode d'alimentation qui me tient particulièrement à cœur : le…

Dans un contexte où le coût de la vie ne cesse d'augmenter, il est important de trouver des moyens de réduire ses dépenses alimentaires sans pour autant sacrifier la qualité…

Dans un monde où la consommation responsable prend de plus en plus d'importance, il est essentiel de savoir décrypter les étiquettes des produits alimentaires pour connaître leur provenance. En effet,…

Le kombucha, cette boisson fermentée aux multiples bienfaits pour la santé, gagne en popularité dans le monde entier. Si vous êtes un amateur de cette délicieuse boisson pétillante et que…

Les raisons de devenir végétalienDevenir végétalien, c'est faire le choix de ne plus consommer de produits d'origine animale, que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé. Selon…

Définition et réglementation du label bioLe label bio, ou label Agriculture Biologique (AB), est un signe officiel de qualité qui garantit que les produits agricoles, qu'il s'agisse de fruits, légumes,…

Le Nutriscore est un système d'étiquetage nutritionnel présent sur de nombreux produits alimentaires en France et dans plusieurs pays européens. Son objectif est de fournir aux consommateurs une information claire…